|
|
 Iulie 08, 2009, 15:05:06
|
Group: Moderator
fabulous
Locația: Montreal
Mesaje: 4713
Find a cure before a grow boobs!
|
Sa pornim aici un fir cu tot ce ne usureaza munca in bucatarie si rezultatele ei
-------------------------
-------------------------
The best is yet to come
|
|
|
|
|
|
|
|
Iulie 08, 2009, 15:10:09
|
Group: Moderator
fabulous
Locația: Montreal
Mesaje: 4713
Find a cure before a grow boobs!
|
cum se coc vinetele? (la cuptorul electric) - pe o tava acpoperita cu folie de aluminiu se pun jumatati de vinete cu fata in jos - cuptorul e incins la grill deci numai rezistenta de sus la mine inseamna 550F. - gratarul pe etajul cel mai de sus si in 20-25 de minute sint perfect facute. depinde si de marime - curatatul e floare la ureche: intr-o mana tinem o jumatate de vanata coapta iar in cealata o lingura de plastic cu care scobim dintr-o miscare miezul Am sa atasez poze sa fie si mai clar . Iese o salata de vinete excelenta.  ; 
-------------------------
|
|
|
« Ultima modificare: Iulie 08, 2009, 15:12:02 de către Hil »
|
-------------------------
The best is yet to come
|
|
|
|
|
|
|
|
Iulie 08, 2009, 15:10:17
|
nazdravan
Age: 23
Locația: Heaven
Mesaje: 731
Heavenly Messenger
|
Pot sa spun eu de ce aparat m-am indragostit in ultima vreme? E un blender fara cana, are doar capul care taie. Fac cu succes supe crema direct in oala si se fac perfect, chiar daca sunt fierbinti legumele, sosuri, si chiar suc de rosii. Eu nu curat coaja de la rosii ca oricum o face marunt marunt si il beau cu success asa. La fructe la fel fac, le pun in castron si bag jmecheria care tai in castron. Se fac ca un piure/suc gros si asa am si suc, si fibrele din fructe. Nu storc niciodata fructele, decat lamaia. 
-------------------------
|
|
|
|
|
|
|
|
Iulie 08, 2009, 15:27:10
|
important
Mesaje: 1431
|
Am incercat metoda la cuptor, e ok pentru alte folosinte ale vinetelor dar pentru salata prefer grataru sau ochiul de aragaz datorita aromei afumate.
-------------------------
-------------------------
A person who never made a mistake never tried anything new.
Albert Einstein
|
|
|
|
|
|
|
|
Iulie 08, 2009, 20:46:09
|
Group: Fashion Editor
fabulous
Locația: München
Mesaje: 7005
|
 Pai ale mele se afuma de numai in cuptor, le pun pe prima sina si ating rezistenta de sus (de grill). Bine, n-au gustul de afumat ca pe gratar, la jar. Eu oricum n-am alta posibilitate, gaz n-am.
-------------------------
|
|
|
|
|
|
|
|
Iulie 09, 2009, 15:42:25
|
important
Locația: Flower Power
Mesaje: 1457
|
Ruzincile(coacaze) se curata cel mai usor cu furculita. De curand am aflat/incercat si e mult mai rapid asa.
-------------------------
-------------------------
Love is a bird, she needs to fly.
|
|
|
|
|
|
|
|
Septembrie 04, 2009, 22:28:08
|
Group: Moderator
fabulous
Locația: Montreal
Mesaje: 4713
Find a cure before a grow boobs!
|
Nu mai gaseam topicul  Cum se curata crevetii? - in carte spune ca trebuie eviscerati numai daca intestinele au nisip, deci se verifica 2- 3 creveti si daca-s curati nu se mai continua si cu ceilalti  (eu i-as curata totusi) eviscerarea: se taie capul, se despica cu grija pe lungsi se scoate intestinul - daca sint destinati pt a fi mancati cu mana se lasa carapacea coditelor  ; 
-------------------------
-------------------------
The best is yet to come
|
|
|
|
|
|
|
|
Septembrie 05, 2009, 09:02:30
|
fabulous
Locația: UE
Mesaje: 4022
|
 Multumesc mult, Hil!!! Credeam ca-i filosofie mai multa.  , cand colo tzup-tzup. Probabil d-aia se bat astia pe creveti.
-------------------------
-------------------------
It has been wisely said that we cannot really love anybody at whom we never laugh.  |
|
|
|
|
|
|
|
Septembrie 20, 2009, 19:35:12
|
Group: Moderator
fabulous
Locația: Montreal
Mesaje: 4713
Find a cure before a grow boobs!
|
Cand fierbeti cartofi pt un piure sa puneti si vreo 2-3 catei de usturoi si vreo foaie de dafin.
Va avea o aroma minunata. Mai citisem si aromata cu telina insa nu-mi mai amintesc daca am incercat.
Pt un piure mai fluffy se poate pune si-o lingura de smantana in compozitie.
-------------------------
-------------------------
The best is yet to come
|
|
|
|
|
|
|
|
Septembrie 20, 2009, 20:03:15
|
fabulous
Locația: UE
Mesaje: 4022
|
Eu fac piure de cartofi cu lapte si unt, e foarte placut la gust...sau asta-i metoda normala? Smecherie pentru o aroma placuta a snitelelelor, in special cele din carne de pui:Atunci cand portionati carnea de snitele, adaugati printre bucati, pe langa sare si piper proaspat macinat (  unde e Kalua sa ma auda ) o ceapa taiata fideluta. Carnea se depoziteaza intr-un vas inchis si se pastreaza asa cel putin cateva ore. Ceapa se arunca in momentul in care pregatiti snitelele pentru prajire, iar acestea vor avea o aroma inconfundabila. 
-------------------------
-------------------------
It has been wisely said that we cannot really love anybody at whom we never laugh. |
|
|
|
|
|
|
|
Septembrie 20, 2009, 20:12:51
|
important
Locația: Flower Power
Mesaje: 1457
|
-------------------------
-------------------------
Love is a bird, she needs to fly.
|
|
|
|
|
|
|
|
Septembrie 20, 2009, 21:02:52
|
Group: Moderator
fabulous
Locația: Montreal
Mesaje: 4713
Find a cure before a grow boobs!
|
doctoressa si eu asa-l fac, cu lapte si unt
trucul este ca apa in care fierb sa fie aromata si-atunci imprumuta si cartofii putina aroma
-------------------------
-------------------------
The best is yet to come
|
|
|
|
|
|
|
|
Septembrie 20, 2009, 21:04:41
|
fabulous
Locația: UE
Mesaje: 4022
|
Am inteles.
-------------------------
-------------------------
It has been wisely said that we cannot really love anybody at whom we never laugh. |
|
|
|
|
|
|
|
Septembrie 20, 2009, 21:39:12
|
puiut
Mesaje: 4
|
cand taiati ceapa, sa tineti un bat de chibrit in gura, cu partea cu fosforul, in afara. nu o sa va mai piste la ochi.  cand faceti maioneza, adaugati si putin albus de ou crud. nu se va mai taia maioneza.
-------------------------
|
|
|
|
|
|
|
|
Septembrie 20, 2009, 21:46:01
|
important
Age: 23
Locația: Nu conteaza Unde, ci cu Cine.. :)
Mesaje: 1851
|
Eu fac piure de cartofi cu lapte si unt, e foarte placut la gust...sau asta-i metoda normala? Doc, .. e doar impresia mea, sau piureul are gust si dupa cum sunt cartofii? parca nu iese de fiecare data gustos, oricat unt (si de care) sau smantana as pune..
-------------------------
-------------------------
The Black Princess
|
|
|
|
|
|
| 0 Utilizatori și 1 Vizitator pe acest subiect.
|
